UVA/CEPEA: No Vale, negra segue em alta, enquanto oferta e qualidade das brancas pressionam preços

Por Juliana Golçalves & Isabela Ferraz – 
 A comercialização de uvas sem semente seguiu caminhos distintos no Vale do São Francisco (PE/BA). De acordo com colaboradores consultados pelo Hortifrúti/Cepea, mesmo diante do menor consumo na segunda metade do mês, a oferta mais controlada da negra sem semente tem sustentado as cotações. Assim, nesta semana (21 a 25/09), a BRS vitória foi negociada a R$ 6,10/kg no contentor, avanço de 9% em relação à semana anterior, enquanto a variedade embalada Cat 1 fechou a R$ 10,00/kg (+4,4%).

Já para as uvas brancas sem semente, assim como observado nas últimas semanas, o maior volume disponível tem limitado avanços mais expressivos. Ainda assim, a intensificação dos envios para exportação já permitiu ajustes pontuais nos preços da variedade. Em relação à qualidade, o cenário contrasta com o observado nas principais praças do Sudeste, onde as temperaturas mais amenas têm favorecido problemas de podridão e defeitos nas bagas.

No Nordeste, por outro lado, o calor mais intenso tem comprometido a qualidade de alguns lotes das brancas, com ocorrência de manchas amareladas e queimaduras nas frutas. Esse fator tem ampliado a pressão sobre os preços pagos nas roças e levado produtores a conceder descontos em alguns lotes. Nesse contexto, a semana encerrou com a uva branca embalada Cat 1 sendo comercializada a R$ 10,90/kg (+4,5%), enquanto, nas roças, a variedade foi negociada a R$ 4,45/kg (-24,1%).

Para outubro, a intensificação dos embarques internacionais tende a reduzir a disponibilidade de brancas sem semente no mercado doméstico em relação ao observado ao longo de setembro, favorecendo a recuperação dos preços. Para a negra, o maior direcionamento de frutas à exportação também pode restringir a oferta na praça. Mesmo com a perspectiva de avanço das colheitas, esse movimento pode contribuir para a sustentação das cotações da BRS vitória.

Fonte: hfbrasil.org.br

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