Foi com muita alegria que o deputado Roberto Carlos (PDT) comemorou a inauguração da indústria de Laticínio Casa Grande, de produtos derivados do leite, no distrito de Riacho da Onça, no município de Santa Luz.
Estiveram presentes no evento os prefeitos de Santa Luz e de Queimadas, vereadores, o diretor da ADAB Paulo Emílio, o diretor de inspeção Adriano de Sá, o gerente técnico da ADAB de Juazeiro, Fábio Sedraz e do Coordenador Regional da ADAB, Carlos Kleber.
De acordo com os empresários da indústria, o deputado Roberto Carlos teve grande importância para a regularização da indústria, solicitando mais prazo à ADAB. “através da sensibilidade do deputado, a ADAB nos ajudou com a orientação do projeto e mais prazo. Antes eram processados 2 mil litros por dia, agora são mais de 10 mil litros. Gerávamos 5 empregos diretos e 20 indiretos, agora são 22 empregos diretos e mais de 100 indiretos”.
O parlamentar disse que o principal objetivo é qualificar a produção leiteira de pequenos produtores baianos e evitar a produção de alimentos clandestinos, através da Agência de Defesa Agropecuária da Bahia – ADAB, que tem como premissa orientar os produtores deste setor.
“Esta obra vai beneficiar cerca de 150 famílias da região, que dependem desta atividade de extração do leite, através do investimento de R$ 1 milhão, da iniciativa privada”, afirmou o gerente técnico da ADAB, Fábio Sedraz.
Agora a Laticínio Casa Grande de laticíniovai produzir com as orientações higiênico-sanitárias determinadas em lei terão o selo do Serviço de Inspeção Estadual (S.I.E) e passarão a integrar também Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (Sisbi).