O IV Encontro de Biologia irá reunir professores e profissionais de diversas áreas para discussões, tomando como tema a Segurança alimentar e geração de renda: desafios para os ecossistemas.
A abertura do evento acontece nesta quarta-feira no Sesi e a programação conta com palestras como a proferida pelo professor Acácio Figueirêdo Neto (Univasf), sobre o assunto: Segurança Alimentar: Qualidade e Quantidade de Alimentos no Mundo de Hoje.
Os participantes, que receberão certificados ao término do evento, terão a oportunidade de obter esclarecimentos acerca de temas como: geração de renda no Semiárido e desafios para os ecossistemas; segurança alimentar e pescado; geração de renda e segurança alimentar nas pequenas cooperativas.
Segundo o gerente do Sesc Petrolina, Hednilson Bezerra, além de palestras serão apresentadas algumas oficinas. “Vamos trabalhar durante as oficinas com temas a exemplo de: elaboração de produtos da carne de peixes, processamento de tomate, laboratório de ciências, fertilização e proteção orgânica alternativa X fertilizantes sintéticos e agrotóxicos, composição química do maracujá, microbiologia ambiental, reciclagem e análise instrumental em alimentos”, exemplificou Hednilson Bezerra.
Na sexta-feira (16), serão oferecidas oficinas a exemplo de Compostagem e horta vertical, Sesinho: reciclagem, identificação de nutrientes dos alimentos e aproveitamento do óleo residual. Posteriormente ocorrerá uma palestra com o tema Renda, cultura, esporte e alimento: as práticas de caça e a conservação dos ecossistemas, que será apresentada pela professora Rebeca Mascarenhas Fonseca Barreto ( Univasf).
Além destes momentos serão realizadas as palestras Criação de Peixes como Fonte de Economia no Semiárido e Gestão de resíduos em sistemas de produção, com os professores Jose Fernando Bibiano Melo e Rogério Manoel Lemes de Campos (Univasf); e Paula Tereza de Souza e Silva (Embrapa Semiárido), respectivamente.
O contato para maiores informações:
(87) 3866 -7463/ 3866-7459 (Sesc) e 3861-1369 (Sesi)
E-mail siciencias@yahoo.com.br.
Helen Sampaio com informações da CLAS Comunicação