A prefeitura de Petrolina através da Secretaria Extraordinária de habitação, entregou (02) os certificados aos participantes do Curso de “ Reaproveitamento de Alimentos” . O curso foi realizado junto aos moradores do Programa Minha Casa Minha Vida no Loteamento Nova Vida, com o objetivo de estimular a organização da população e a sua permanência no imóvel, através de ações educativas e informativas visando todas as faixas etárias dos seus moradores.
Dentre os eixos abordados no trabalho social estão inseridas ações de educação ambiental, sanitária e saúde, com atividade específica voltada à segurança alimentar. O curso ensinou como evitar o desperdício de alimentos, a importância das partes não convencionais e ainda os cuidados no preparo e armazenamento.
Os ingredientes reaproveitados servirão para o fabrico de pães, geleias, patês, sucos, bolos, biscoitos e doces. O Secretario Extraordinário de Habitação, Edinaldo Lima, entregou pessoalmente os certificados e frisou a relevância do aprendizado a nível econômico e social.
