O consumo recomendado do sal de cozinha é de 2.000mg a 2.400mg por dia, mas os brasileiros estão consumindo, em média, o dobro do recomendado. Este excesso tem sido uma das maiores causas da hipertensão arterial, doença que acomete grande parte da população, sendo responsável por infarto do miocárdio e acidente vascular cerebral.
Pensando nisso, o deputado Roberto Carlos (PDT) apresentou, na Assembleia Legislativa da Bahia, o Projeto de Lei que visa advertir quanto ao consumo demasiado do sal de cozinha. O objetivo do projeto é fazer constar na embalagem do produto a seguinte advertência: O consumo exagerado deste produto pode causar malefícios à sua saúde.
“Cuidar da alimentação deve ser uma preocupação de todos, e advertir o consumidor os danos que o uso abusivo do produto pode acarretar é um dever de todo fabricante”, ressaltou o deputado Roberto Carlos.
(Ascom Dep. Roberto Carlos)