Um delicioso café da manhã, acompanhado de receitas com iogurte e geleia, tapioca especial, sucos e um sanduíche leve, marca o início neste sábado (26), em Petrolina – PE, do 2º Festival de Sabores Frutos da Terra.
O evento, que promete movimentar a gastronomia regional até o dia 31 de outubro, com a degustação livre de inéditas e surpreendentes receitas da culinária regional e internacional, vai ocupar as dependências do hortifruti e delicatessen Frutos da Terra, no centro da cidade.
Além do café da manhã, que começa às 8h e prossegue com uma opção diferente para cada dia até o final do Festival, o sábado reserva ainda aos visitantes, a partir das 11h, uma sequência de delícias, a exemplo de salmão com crosta de salsa, linguine negro com molho de cogumelos frescos e salada de frutas especiais servida com sorvete.
No domingo, a partir das 10h, a programação do Festival segue com a degustação livre de uma salada fria tipo oriental, espaguete carbonara de aspargos frescos, suco de melão com ameixa e frutas laminadas.
Seguindo a mesma linha da série de degustações que agradaram, em cheio, ao público na edição passada, o 2º Festival de Sabores Frutos da Terra promete muitas surpresas até o encerramento. Entre a segunda-feira (28) e a quinta-feira (31), os clientes do hortifruti edelicatessen poderão degustar, a partir das 17h30, desde um risoto de arroz negro com camarão e gaspacho de tomate até uma pera recheada com gorgonzola, ou se preferir, um prato típico nordestino, a Maria Isabel.
Constam ainda do cardápio das degustações livres, delícias, a exemplo da salada quente de legumes, conserva de uva, arroz frio com frutas e molho de alga, quibe cru e tabule, manga grelhada com molho e salada de pepino com kani, legumes assados na manteiga, paella e banana quente dourada.
Frutos da Terra : Rua Dr. Júlio de Melo, 538, Centro – próximo a Praça das Algarobas, Petrolina – PE (87) 3861-5611.