CONFIRA QUANTO CUSTA EM MÉDIA O KG DA CARNE DE CAPRINOS E OVINOS EM JUAZEIRO E REGIÃO
SERVIÇO DE UTILIDADE MERCADOLÓGICA
Confira quanto custa em média o Kg da carne de caprinos e ovinos nos municípios de Uauá, Curaçá, Juazeiro, Casa Nova e Remanso.
Para conhecimento de todos, segue a dinâmica dos Negócios Caprinos e Ovinos nos Municípios de atuação do Programa Bioma Caatinga (Juazeiro, Casa Nova, Remanso, Uauá e Curaçá). As informações coletadas referem-se à cotação de preço na semana de 15 a 21 de Janeiro de 2019.
| Cotação de Preços (R$) | |||||||||
| MunicípioCompra ao produtor (R$/Kg) Venda ao Consumidor (R$/Kg)(R$/arroba) Caprino/Ovino(R$/arroba) Bovino (Faeb/Senar)UauáR$ 12,00R$ 14,00R$ 180,00-CuraçáR$ 13,00R$ 15,50R$ 195,00-RemansoR$ 12,00R$ 14,00R$ 180,00-Casa NovaR$ 12,00R$ 15,00R$ 180,00-JuazeiroR$ 14,00R$ 17,00R$ 210,00-Média de preçoR$ 12,60R$ 15,00R$ 189,00R$ 170,00 | |||||||||
| Fonte preços caprinos e ovinos: Programa Bioma CaatingaObs.: O valor da arroba do caprino/ovino é calculado a partir do preço do Kg do animal comprado no produtor. TOTAL DE ANIMAIS ABATIDOS NO ABATEDOURO CAMPO DO GADO (ANTIGO ABATAL) EM JUAZEIRO DE 15 A 21 DE JANEIRO/19:- CAPRINOS: 40- OVINOS: 280 | |||||||||
| Valores cobrados pelo o abatedouro Campo do Gado (Juazeiro) para abate de caprinos e ovinos: | |||||||||
| 1. Preço do Abate: R$ 35,00 por animal. Valor pago pelo o dono do animal (abate inspecionado por um veterinário)2. Preço do Frete Juazeiro/Petrolina Transporte do Abatedouro: R$ 5,00 por animal abatido levado do abatedouro ao estabelecimento comercial.3. Pele de Caprino: R$ 2,00 (valor pago por unidade ao dono do animal)4. Pele de Ovino: R$ 3,00 (valor pago por unidade ao dono do animal)5. Vísceras (Caprino/Ovino): R$ 0,00 (Abatedouro não compra mais) |