O Diretor de Vigilância e Promoção a Saúdede Juazeiro Klinger Farias, participou do Programa Bastidores da Notícia e convidou os empreendedores da área alimentícia que atuam no ramo de lanchonetes e panificadores para uma roda de conversa, com o objetivo de orientá-los sobre a importância das boas práticas de manipulação alimentícia.
A ação tem como finalidade a diminuição dos riscos à saúde da população. O encontro marcado para esta amanhã (22), no auditório do Centro de Saúde III, localizado no bairro Angary. “Será uma roda de conversa com melhorias de manipulação de alimentos, normas de rotinas que tem no ministério. Visando tudo isso a melhoria da qualidade dos serviços para a população”, disse Klinger.
Ainda sim, ele disse que os trabalhos de fiscalização também são realizados nas feiras livres e mercados. “Tudo que for manipulação de alimentos nós temos ação de vigilância, recentemente fizemos uma atividade de educação em todas as feiras livres”.
Da Redação/BlogQSP