Entre os destaques da cotação desta quarta-feira está a romã, fruta conhecida pelo sabor agridoce e por suas propriedades nutricionais. Originária do Oriente Médio e da região do Mediterrâneo, a romã é rica em compostos antioxidantes, como polifenóis e antocianinas, que ajudam a combater os radicais livres e proteger as células contra os danos causados pelo estresse oxidativo.
A fruta também contém vitamina C e apresenta propriedades anti-inflamatórias. Seu consumo pode contribuir para a saúde cardiovascular, além de auxiliar no fortalecimento do sistema imunológico.
A romã pode ser consumida in natura, aproveitando tanto a polpa quanto as sementes. Também é utilizada no preparo de sucos, chás, saladas, molhos e sobremesas, acrescentando um sabor especial às receitas.
No Mercado do Produtor de Juazeiro, a caixa com 20 quilos de romã está sendo comercializada por R$ 110,00, o equivalente a R$ 5,50 o quilo.
A cotação diária do Mercado do Produtor pode ser acompanhada no perfil oficial no Instagram, @
O Mercado do Produtor de Juazeiro funciona de segunda a sexta-feira, das 2h às 22h; aos sábados, das 2h às 17h; e aos domingos, a partir das 21h. O equipamento desempenha um papel importante na comercialização e distribuição de produtos hortifrutigranjeiros, contribuindo para o abastecimento de comerciantes e consumidores de diversas regiões do país e para o fortalecimento da economia regional.
Texto: Márcio Reges / ASCOM PMJ
Foto: Anamauê / ASCOM PMJ