A caprinovinocultura é um dos setores que cresce significativamente em Juazeiro e tem contribuído para o acréscimo econômico de toda região; a atividade é evidenciada anualmente durante a realização das feiras de caprinos e ovinos dos distritos de Juazeiro – eventos que reúnem centenas de expositores e animais das mais variadas raças.
A Feira de Caprinos e Ovinos do distrito de Itamotinga acontece de 13 a 15 de junho, no parque de exposição da comunidade de Cacimba do Silva, e é uma realização da Prefeitura Municipal, através da Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (SEAPA), da Associação dos Criadores de Caprinos e Ovinos do Sertão do São Francisco (ACCOSSF) e da Associação dos Pequenos Produtores Rurais de Cacimba do Silva e Sertãozinho.
Com o tema “A Caprinovinocultura como meio de garantir a sustentabilidade para o homem do campo, implementando tecnologias e políticas para o desenvolvimento da economia regional”, a feira pretende destacar as potencialidades da cadeia produtiva da região, bem como agregar novas tecnologias através da troca de experiências dos produtores e instituições participantes. “Esta é a terceira edição da feira em Itamotinga, estamos ansiosos e confiantes que o evento irá superar os níveis comerciais dos anos anteriores, ampliando ainda mais o intercambio de tecnologias entre os produtores”, considerou o secretário de Agricultura, Jorge Cerqueira.
A Feira de Caprinos e Ovinos foca o desenvolvimento da cadeia produtiva, valorizando a cultura local de compra e venda de animais em feiras livres, adaptando e transportando essa iniciativa para um ambiente mais organizado; promovendo ao mesmo tempo, a integração e a troca de experiências entre pequenos e médios produtores da região. Palestras, cursos, concursos, exposições e serviços voltados ao setor, integram a programação.