Os cuidados com a alimentação têm sido uma preocupação constante na vida dos brasileiros. Quando se trata de comer fora de casa, a atenção precisa ser redobrada.
Nesse contexto, vendedores ambulantes de Petrolina vão poder participar de capacitação, a partir de agora, com cursos de Manipulação de Produtos e Higiene, integrado ao curso de Gestão de Negócios. A iniciativa é resultado de uma parceria da Secretaria de Desenvolvimento Econômico com o Sebrae.
Serão formadas turmas com no máximo 30 alunos, funcionando em dois turnos – manhã e tarde. A capacitação terá carga horária de 12h, ministrados em três dias. As aulas vão iniciar na próxima segunda-feira (4), no Centro de Convenções de Petrolina, nos horários de 8h às 12h e das 13h às 17h. Ao final da capacitação, o ambulante vai receber o certificado de participação e o selo de autorização da prefeitura. A proposta é atender, ao longo do ano, mais de 600 ambulantes do município, dos quais 200 já estão cadastrados na Secretaria responsável.
O secretário de Desenvolvimento Econômico e Eventos, Jorge Assunção, destaca que, além de dar instruções que garantam uma maior segurança alimentar ao petrolinense, a integração com o curso de Gestão de Negócios vai propiciar ao ambulante noções profissionais de como administrar o seu próprio negócio. “Este é um passo muito importante para a formalização dos pequenos negócios que contribuem diretamente para o crescimento do município”, ressalta.
“A Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Eventos tem voltado sua atenção para um segmento importante da cadeia produtiva da economia do município e quer estimular a sua qualificação dentro de um programa de desenvolvimento sustentável”, afirma a assessora de Des. Econômico e Eventos, Nadja Batista.
De acordo com Sinval Damas de Oliveira, que trabalha há cinco anos como vendedor ambulante em Petrolina, a capacitação é importante para que os ambulantes do município possam prestar um serviço de maior qualidade à população. “Com o curso vamos aprender a trabalhar com mais higiene. É uma boa oportunidade principalmente para quem lida com alimentos”, afirma Sinval. Já para Marinaldo Leal Junior, o curso é relevante porque também contemplará a gestão de negócios, tema imprescindível para o ambulante que pretende crescer no ramo.
Para se inscrever no curso, os interessados devem fazer o cadastro junto à Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Eventos, localizada no Centro de Convenções de Petrolina. É necessário ter acima de 16 anos e apresentar o documento de identidade e CPF. A unidade atende de segunda à sexta-feira, das 8h às 16h. O telefone para contato é 3862-9259 ou 3862-9261.