Os fiscais da Vigilância Sanitária (Saúde), de postura (Secretaria de Serviços Públicos) e Guarda Municipal da Prefeitura de Juazeiro mantêm o trabalho de fiscalização em estabelecimentos comerciais de carnes e derivados de origem animal (açougues, supermercados, etc.) no município. Desde a última quinta-feira (03) que a ação está sendo intensificada pela Prefeitura Municipal em parceria com o Ministério Público, ADAB e Policia Militar. O objetivo é realizar a apreensão de carnes clandestinas e derivados, além de inibir a venda irregular (sem refrigeração e manipulação adequada), prevenindo doenças e promovendo qualidade de vida.
Segundo o supervisor do Núcleo de Vigilância Sanitária e Ambiental, Éden Machado, a ação vem sendo feita em conjunto com outros órgãos públicos, com uma amplitude maior, desde o inicio de 2010. “Esta ação fortalece as mobilizações menores feitas regularmente pelo município. O intuito é combater o comércio ilegal de carnes sem inspeção sanitária, para que a população possa adquirir produtos livres de contaminações”, argumentou.
Ascom/PMJ