De 04 a 06 de dezembro o distrito de Juremal, município de Juazeiro, irá sediar o 1° Festival de Doce de Leite, na Praça Manoel Gonçalves Neto. O organizador do festival, Frank Evangelista Chaves, durante a sua participação na manhã de hoje (03), ao Programa Bastidores da Notícia, falou que a proposta do evento é organizar e padronizar o produto para a comercialização, assim como resgatar a cultura e a memória da comunidade.
“O Doce de Leite de Juremal é fabricado de forma artesanal e produzido há cerca de um século, sendo passado de geração a geração. É a principal fonte de renda para várias famílias. A ideia não é somente vender os produtos, mas contar a história de Juremal”, frisou.
Além de contar com uma programação técnica e cultural diversa, o Festival irá homenager personalidades que contribuíram para o desenvolvimento do distrito de Juremal como senhora Ana Barburino Rodrigues (In Memorian), mais conhecida como Dona Anuca, e a senhora Amélia Rosa que tem 97 anos.
“Esse evento não tem só importância para Juremal, mas para toda a microrregião. A Associação dos Produtores de Juremal também está na organização e incluiu na programação outras localidades do município”, completou Frank.
CONFIRA A PROGRAMAÇÃO
04/12 – SEXTA-FEIRA
18h – Abertura Oficial do 1º Festival do Doce de Leite;
19h – Apresentação cultural – Alunos do Colégio Raimundo da Cunha Leite;
20h30min – Coquetel;
21h – Show Musical com Cheirinho de Chiqueiro.
05/12 – SÁBADO
08h às 20h – Exposição e comercialização dos produtos da culinária local;
10h – Palestra sobre ordenha higiênica e manuseio do leite após a ordenha;
11h – Palestras sobre Selo de Inspeção Municipal – SIM;
16h – Degustação de doces e outras iguarias;
17h – Homenagem a Amélia Hermenegildo Rosa;
17h30 – Apresentação cultural (Roda de São Gonçalo com a participação de Neto e Mundinho)
20h – Homenagem a Ana Barburino Rodrigues – Dona Anuca;
22h às 02h – Show musical com Banda Miragem.
06/12 – DOMINGO
08h às 12h Exposição e comercialização dos produtos da culinária local;
12h30 – Feijoada orgânica de bode (comercializada a R$10,00);
14 às 17h – Show musical com a Banda Meninos de Ouro.
Da Redação/BlogQSP