FESTIVAL REGIONAL DO UMBU VAI OFERECER CAPACITAÇÕES GRATUITAS
A cidade de Uauá, a 120 km de Juazeiro, já se prepara para a realização do 7ª Festival Regional do Umbu, que acontece nos dias 6 e 7 de março, na concha acústica da cidade. Na tarde desta sexta-feira, 6, representantes da Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos Uauá e Curaçá (Coopercuc) e do Sebrae em Juazeiro se reuniram para fechar os últimos detalhes da programação do evento.
Com o tema “Ano Internacional dos Solos”, o festival traz palestras, oficinas e mesas discursivas sobre economia solidária, agroecologia, consumo sustentável, vendas governamentais, além de exposição de produtos da agricultura familiar, degustação da culinária local e apresentações culturais.
O Sebrae em Juazeiro é um dos parceiros na realização do festival e vai contribuir com soluções de educação empreendedora no ensino formal, visando a implantação do projeto na rede municipal de ensino de Uauá. O objetivo é também disseminar conhecimentos tecnológicos, através de clínicas tecnológicas na área de produção de alimentos e segurança no trabalho.
Na oportunidade, também será realizado um encontro com a Associação de Desenvolvimento Sustentável do Setor Empresarial e Comercial de Uauá para aproximar os empresários e desenvolver um plano de ação coletiva para os associados. “Nossa meta é fomentar o empreendedorismo local, contribuindo com o desenvolvimento do município e incentivando ações empreendedoras às micro e pequenas empresas da região”, destacou o gerente interino do Sebrae em Juazeiro, Carlos Coiteiro.
A expectativa é que mais de 200 produtores rurais, associações e cooperativas agrícolas participem do evento promovido pela Cooperativa Agropecuária Familiar de Canudos Uauá e Curaçá (Coopercuc). Além de doces, geleias, sucos e compotas de umbu, a Coopercuc pretende lançar durante o festival a cerveja de umbu e apresentar novos produtos em experimentação, a exemplo do néctar de umbu e de maracujá da caatinga. Para o presidente da cooperativa, Adilson Ribeiro, o principal objetivo do festival é dar visibilidade e agregar valor aos produtos do sertão e conquistar novos mercados.
Lucilene Santos