A 6ª superintendência da Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba (Codevasf), sediada em Juazeiro, terá um de seus funcionários, João Santana Tosta, participando do 29º Congresso da União Mundial dos Mercados Atacadistas (WUWM Brazilian Congress 2015), o maior encontro mundial desse setor que trará ao país os principais nomes da área. O evento será realizado de 23 a 26 de setembro em Campinas (SP) e reunirá mais de 200 centrais atacadistas e mercados distribuidores de alimentos em mais de 40 países, englobando cinco continentes.
Responsável pela Unidade de Administração Fundiária da 6ª SR, ressalta que os mercados de abastecimento são importantes para a regulação do fornecimento de alimentos e preservação da segurança alimentar e nutricional (SAN) de toda a população.
De acordo com ele, a Codevasf já atua na área de comercialização por meio dos perímetros irrigados que gerencia e o objetivo é que a empresa aproveite todo esse conhecimento, desde a sede em Brasília (DF) até as demais superintendências regionais, para que os produtores possam obter bons resultados. “Com os produtores tendo resultados positivos todos sairão ganhando: a sociedade, por ter alimentos de melhor qualidade e sadios e a Codevasf, pois a sua história vem dos perímetros irrigados, incentivando o produtor a produzir cada vez mais e com melhor qualidade. Então, todos são beneficiados com um processo organizado de produção e comercialização desses produtos”, destaca.
O funcionário é formado em engenharia agronômica e antes de ingressar na companhia foi dirigente do Mercado do Produtor da cidade, além de ter trabalhado muitos anos na área de extensão rural. “Como todo dirigente do mercado eu passei a ser filiado a Associação Brasileira das Centrais de Abastecimento (Abracen) e mesmo deixando a administração do mercado e vindo para a Codevasf em 2009, eles resolveram me manter como uma espécie sócio membro honorário da associação”, explica.
Segundo João Tosta, a região do Vale São Francisco é um grande celeiro de produção agrícola e pela classificação da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) está em quarto lugar em volume de comercialização de frutas, legumes e verduras. No entanto, para ele existe um obstáculo a ser enfrentado : o espaço. “Nós temos um espaço muito reduzido para a comercialização desses produtos, com uma estrutura que já não suporta mais os pequenos e grandes comerciantes”, acentua.
O funcionário pontua que o ideal seria a construção de um novo mercado de quarta geração, que ainda não existe no país, denominado centro agroalimentar. “Nós queremos um processo de comercialização organizado, com controle de aplicação de agrotóxico, com tudo aquilo que venha no fim beneficiar a todos os consumidores”, ressalta.
Comercialização local
O superintendente regional da Codevasf em Juazeiro, Alaôr Grangeon de Siqueira, que é funcionário da Codevasf há mais de 32 anos, afirma que “a comercialização dos produtos agrícolas é um dos grandes gargalos da nossa cadeia produtiva, composta hoje por atravessadores, exportadores e cooperativas que comercializam os produtos, e para você organizar isso tudo é muito complicado”, disse.
Alaôr acrecenta que “há trinta anos o Mercado do Produtor de Juazeiro era uma grande obra, mas com o passar do tempo tornou-se pequeno para o volume de negócios que são realizados por lá, e também a estrutura física precisa ser melhorada”.
Para o gerente regional de irrigação da Codevasf em Juazeiro, Carlos Alberto Moreira Cavalcanti, “a organização dos produtores para a melhor comercialização de seus produtos depende deles mesmos. Hoje o que vemos são os atravessadores ditando os preços dos produtos no mercado, e isso quase sempre gera prejuízos para os produtores”, explica.
Moreira exemplifica essa conclusão com um exemplo que vem lá do Perímetro irrigado do Salitre, onde um grupo de produtores de banana consegue comercializar seus produtos por um preço melhor do que quem comercializa isoladamente.
O superintendente Alaôr Grangeon também defende a união entre produtores como necessária para a organização do processo de comercialização. Ele lembra também da necessidade de se ter uma preocupação com a segurança alimentar e nutricional (SAN), criada para garantir a todos o direito regular e permanente ao acesso a alimentos de qualidade, e em quantidade suficiente.
O superintendente regional destaca a importância da realização de um evento como o 29º Congresso da União Mundial dos Mercados Atacadistas (WUWM Brazilian Congress 2015), e acha importante a Codevasf acompanhar as inovações que serão apresentadas.
A organização do congresso em São Paulo está sendo realizada pela Abracen e o Ceasa Campinas tendo em vista proporcionar a troca de experiências e negócios entre empresários brasileiros e estrangeiros. A WUWM é uma entidade mundial situada em Haia na Holanda e é aberta tanto aos mercados de atacado quanto de varejo. As empresas e pessoas que tenham interesse no setor atacadista e varejista podem participar e se tornar membros da entidade.
Assessoria de Comunicação e Promoção Institucional da Codevasf