Embrapa Semi\u00e1rido (Petrolina, PE), em parceria com a Companhia Hidroel\u00e9trica do S\u00e3o Francisco (Chesf), inaugurou na \u00faltima quarta-feira (18) uma Unidade de Beneficiamento de Leite no S\u00edtio Novo Socorro, munic\u00edpio de Casa Nova-BA. Denominada \u2018Bolos e CIA do S\u00edtio\u2019, a Unidade faz parte do plano de a\u00e7\u00e3o dos projetos Lago de Sobradinho e E\u00f3licas de Casa Nova, e vai beneficiar os membros da Associa\u00e7\u00e3o de Pequenos Produtores do local.<\/p>\n
Al\u00e9m do espa\u00e7o f\u00edsico, a unidade foi entregue totalmente equipada com materiais e acess\u00f3rios, como freezer, mesas, estantes, fog\u00e3o industrial, batedeira planet\u00e1ria, panelas, formas, esp\u00e1tulas, entre outros utens\u00edlios necess\u00e1rios para o desenvolvimento das atividades na \u2018Bolos e CIA do S\u00edtio\u2019. Os projetos tamb\u00e9m proporcionaram \u00e0s mulheres da Associa\u00e7\u00e3o participarem de cursos de capacita\u00e7\u00e3o sobre uso e boas pr\u00e1ticas de beneficiamento do leite.<\/p>\n
Para o gestor da Chesf, Rodolfo de S\u00e1 Cavalcanti, foi grande a alegria e sensa\u00e7\u00e3o de dever cumprido pela inaugura\u00e7\u00e3o dessa importante iniciativa, que busca melhorar a qualidade, efici\u00eancia e a gest\u00e3o dos produtos j\u00e1 produzidos pelas mulheres da regi\u00e3o. \u2018\u00c9 uma forma de empoderar e valorizar o trabalho feminino deste munic\u00edpio”, afirma.<\/p>\n
A felicidade tamb\u00e9m foi compartilhada pela produtora Francikelly Reis de Souza. Ela acredita que haver\u00e1 um aumento na procura dos produtos com a unidade de beneficiamento. \u201cAntes, era necess\u00e1rio sair de porta em porta para vender os bolos, biscoitos, doces e salgados, agora os clientes buscam direto com a gente. Nossa produtividade aumentou porque temos os equipamentos adequados, fomos capacitadas e eles confiam mais no que est\u00e3o consumindo, sabendo que o ambiente em que trabalhamos tem um maior controle de qualidade\u201d.<\/p>\n
O pesquisador Rebert Coelho Correia, coordenador dos projetos, tamb\u00e9m ressalta a import\u00e2ncia desse processo. \u201cEssa unidade \u00e9 uma oportunidade de gerar emprego e renda, possibilitando aprendizado e estrutura para que as mulheres da Associa\u00e7\u00e3o consigam produzir alimentos com qualidade e seguindo as boas pr\u00e1ticas de fabrica\u00e7\u00e3o”, completa.<\/p>\n
Os projetos<\/strong><\/p>\n Os projetos ‘E\u00f3licas de Casa Nova\u2019 e \u2018Lago de Sobradinho\u2019 se encerram em 12 e 28 de dezembro deste ano, respectivamente, e j\u00e1 beneficiaram juntos, direta e indiretamente, mais de 14 mil produtores rurais no estado da Bahia. Os dois programas v\u00eam proporcionando a transforma\u00e7\u00e3o social por meio de um conjunto de atividades voltadas para melhoria da qualidade de vida dos pequenos agricultores e pescadores da regi\u00e3o.<\/p>\n Ao longo de 10 anos de projetos, foram executados v\u00e1rios planos de a\u00e7\u00e3o, com repasse de tecnologias da Embrapa para o aperfei\u00e7oamento de cultivos, incentivo a fruticultura, produ\u00e7\u00e3o de leite, recupera\u00e7\u00e3o de mata ciliar, manejo da Caatinga, cria\u00e7\u00e3o de bovinos, caprinos e ovinos, apicultura, piscicultura, beneficiamento de frutas, mandioca, carne e leite, al\u00e9m de diversas capacita\u00e7\u00f5es, cursos, dias de campo, visitas t\u00e9cnicas e distribui\u00e7\u00f5es de sementes, mudas e fertilizantes.<\/p>\n Por meio das tecnologias e conhecimentos transferidos, os agricultores est\u00e3o sendo capazes de reduzir os custos e aumentar a produtividade em suas \u00e1reas, melhorando a qualidade dos produtos gerados e garantindo maior inser\u00e7\u00e3o e competitividade no mercado regional.<\/p>\n Clarice Rocha (MTb 4733\/PE)<\/p>\n Embrapa Semi\u00e1rido<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Embrapa Semi\u00e1rido (Petrolina, PE), em parceria com a Companhia Hidroel\u00e9trica do S\u00e3o Francisco (Chesf), inaugurou na \u00faltima quarta-feira (18) uma Unidade de Beneficiamento de Leite no S\u00edtio Novo Socorro, munic\u00edpio de Casa Nova-BA. Denominada \u2018Bolos e CIA do S\u00edtio\u2019, a Unidade faz parte do plano de a\u00e7\u00e3o dos projetos Lago de Sobradinho e E\u00f3licas de Casa Nova, e vai beneficiar os membros da Associa\u00e7\u00e3o de Pequenos Produtores do local. Al\u00e9m do espa\u00e7o f\u00edsico, a unidade foi entregue totalmente equipada com materiais e acess\u00f3rios, como freezer, mesas, estantes, fog\u00e3o industrial, batedeira planet\u00e1ria, panelas, formas, esp\u00e1tulas, entre outros utens\u00edlios necess\u00e1rios para o desenvolvimento das atividades na \u2018Bolos e CIA do S\u00edtio\u2019. Os projetos tamb\u00e9m proporcionaram \u00e0s mulheres da Associa\u00e7\u00e3o participarem de cursos… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":272782,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[27],"tags":[],"class_list":["post-272781","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cidades"],"acf":[],"yoast_head":"\n