{"id":18529,"date":"2012-10-31T07:26:03","date_gmt":"2012-10-31T07:26:03","guid":{"rendered":"http:\/\/www.quersaberpolitica.com.br?p=18529"},"modified":"-0001-11-30T00:00:00","modified_gmt":"-0001-11-30T03:00:00","slug":"feirantes-da-areia-branca-participam-de-capacitacao-para-a-comercializacao-de-pescado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/blogdofarnesio.com.br\/?p=18529","title":{"rendered":"Feirantes da Areia Branca participam de capacita\u00e7\u00e3o para a comercializa\u00e7\u00e3o de pescado"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>No intuito de orientar feirantes e comerciantes sobre a manipulação correta do pescado, a Vigilância Sanitária e Ambiental de Petrolina (VISA) e o Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano (IF Sertão) estão capacitando os feirantes do município. O curso, que é uma das ações do projeto Pescado do Vale, tem carga horária total de 08 horas e foi iniciado na Feira Livre do bairro Areia Branca.<\/span>

Durante o curso, ministrado aos sábados pelos estudantes do curso de Tecnologia em Alimentos do IF Sertão, os feirantes aprenderão sobre conservação do pescado, manipulação, armazenamento e destinação higiênica do produto. “Iniciamos com uma parte teórica e em seguida será realizada também a parte prática da capacitação, com o acompanhamento individual de cada feirante em sua banca, no intuito de melhorar as condições higiênicas da comercialização do produto e adequar esse comércio às normas exigidas pela fiscalização”, explicou uma das monitoras do projeto, Quênia Lanusse da Silva.<\/span>

O feirante Átila Cassiano Araújo Maia acredita que a iniciativa vai valorizar o produto e facilitar a venda. “Nós adquirimos informações para melhorar as condições do nosso comércio. Isso atrai o cliente, porque ele vai chegar na banca e vai encontrar um lugar mais limpo e organizado”, declarou o feirante que comercializa pescado na Feira da Areia Branca há 10 anos.<\/span>

O projeto Pescado do Vale tem como objetivo melhorar a qualidade dos peixes vendidos nas feiras livres e demais estabelecimentos comerciais do município. Além da Feira da Areia Branca, o curso deve acontecer também com os comerciantes das feiras dos bairros Cohab Massangano, Ouro Preto e João de Deus.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

No intuito de orientar feirantes e comerciantes sobre a manipulação correta do pescado, a Vigilância Sanitária e Ambiental de Petrolina (VISA) e o Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano (IF Sertão) estão capacitando os feirantes do município. O curso, que é uma das ações do projeto Pescado do Vale, tem carga horária total de 08 horas e foi iniciado na Feira Livre do bairro Areia Branca.Durante o curso, ministrado aos sábados pelos estudantes do curso de Tecnologia em Alimentos do IF Sertão, os feirantes aprenderão sobre conservação do pescado, manipulação, armazenamento e destinação higiênica do produto. “Iniciamos com uma parte teórica e em seguida será realizada também a parte prática da capacitação, com o acompanhamento individual… <\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[43],"tags":[],"class_list":["post-18529","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria"],"acf":[],"yoast_head":"\nFeirantes da Areia Branca participam de capacita\u00e7\u00e3o para a comercializa\u00e7\u00e3o de pescado - Blog do Farn\u00e9sio<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/blogdofarnesio.com.br\/?p=18529\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Feirantes da Areia Branca participam de capacita\u00e7\u00e3o para a comercializa\u00e7\u00e3o de pescado - Blog do Farn\u00e9sio\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"No intuito de orientar feirantes e comerciantes sobre a manipulação correta do pescado, a Vigilância Sanitária e Ambiental de Petrolina (VISA) e o Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sertão Pernambucano (IF Sertão) estão capacitando os feirantes do município. 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